DELISH KITCHEN
  1. レンジで簡単♪カリフラワーと豆苗のチキンサラダ

レンジで簡単♪

カリフラワーと豆苗のチキンサラダ

ささみを入れて作るカリフラワーと豆苗のサラダをご紹介します。さっぱりとしたポン酢と香ばしいごまが相性抜群!レンジで加熱してお手軽に仕上げましょう♪時間がない時やおつまみにもおすすめの一品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    165kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    カリフラワーは小房に分ける。豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。

  2. 2.

    耐熱容器にカリフラワー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。取り出して豆苗を加え、再びラップをして粗熱がとれるまでおく。水気を切る。

  3. 3.

    耐熱皿にささみをのせ、フォークで数カ所穴をあける。酒を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで2分ほど加熱する。ラップをしたまま粗熱をとり、食べやすい大きさにほぐす。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、カリフラワー、豆苗、ささみを加えてあえる。

レビュー

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