風味豊か！
豚こまと長芋のアンチョビバター炒め
おつまみにもおすすめの、豚こまと長芋のアンチョビバター炒めをご紹介致します。長芋はさっと炒めてシャキシャキの食感をアクセントに！ごはんにもよく合う炒め物です。さっと炒めるだけなので、忙しい時の夕食にいかがでしょうか？
- 調理時間 約15分
カロリー
399kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
豚肉は酒、塩こしょうをふってもみこむ。
2.
長芋は皮をむいて縦十字に切り、切り口を下にして横1.5cm幅に切る(いちょう切り)。ミニトマトはへたを取り除いて、縦半分に切る。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4.
フライパンにバターを入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
5.
長芋、ミニトマトを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
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