マヨと醤油で簡単味付け♪
長芋と豚肉のマヨ炒め
調理時間
約30分
カロリー
276kcal
費用目安
400円前後
長芋の歯ごたえがサクサクおいしいメインのおかず♪ マヨネーズ＆醤油で失敗しない簡単味付けです！ パパっと作りたい時にいかがですか？
手順
1
春菊の葉を手で摘み取る
2
葉は3等分に切る
3
茎は斜め薄切りにする
4
長芋は皮をむき5mm幅に細長く切る
5
フライパンにマヨネーズをいれて熱し、豚こま切れ肉を色が変わるまで炒める
6
長芋、春菊を加えて2分ほど炒める
7
醤油を加えて全体を混ぜ合わせる
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 春菊をほうれん草に変えて作ってみました。美味しく出来ました。
コロン
レシピの味付けでも美味しいのですが濃いめが好きなので少しアレンジ☆ 塩分は抑えたかったので粗挽き胡椒と鰹節を加えました。 春菊ではなくほうれん草でしたが美味しく頂きました!わふ
冷凍長芋の汁気のせいか、塩分控えめのマヨネーズだったせいか、味が薄く感じたのでオイスターソースと塩こしょうを加えました。 他の方のレビューを参考に、春菊ではなくほうれん草にしたのも良かったです。
ミサル