DELISH KITCHEN

お酒との相性抜群!

豚コマのサクサク唐揚げサラダ仕立て

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    563kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    -

  • 脂質

    -

  • たんぱく質

    -

  • 糖質

    -

  • 塩分

    -

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

豚こまのから揚げに一工夫! ボリューム満点のサラダにして頂きます! サクサクこまからにマスタードをきかせ、ワインにもよく合う味付けに♪

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材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • アボカド 1/2個
  • ベビーリーフ 1袋
  • プチトマト 6個
  • 片栗粉大さじ5~6
  • サラダ油大さじ4
  • 粗びき黒こしょう適宜
  • <下味>
  • にんにくのすりおろし1かけぶん(小さじ1)
  • しょうゆ大さじ1
  • 大さじ1
  • 片栗粉大さじ1
  • 大さじ1/3
  • こしょう少々
  • <マスタードドレッシング>
  • 粒マスタード大さじ1
  • オリーブオイル大さじ1
  • 白ワインビネガー(なければ酢)大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1/2
  • こしょう少々

「豚こま切れ肉」の基本

「その他の野菜」の基本

「トマト」の基本