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    トマトの酸味がアクセント!

    まいたけトマト豚汁

    豚肉のコクにトマトの酸味が入ることでさっぱりと たくさんいただける豚汁に! 具沢山野菜たっぷり、栄養満点豚汁です♪

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      253kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      まいたけは根元を切り落として手でほぐす。大根はいちょう切りにし、ミニトマトは半分に切る。

    2. 2.

      鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わったら水を入れ、煮立ったらアクを取り、大根を加えて弱火で5分程煮る。

    3. 3.

      まいたけ、トマトを入れさっと煮たら、火を弱めてみそを溶き入れて、器に盛って完成。