トマトの酸味がアクセント!
まいたけトマト豚汁
豚肉のコクにトマトの酸味が入ることでさっぱりと たくさんいただける豚汁に! 具沢山野菜たっぷり、栄養満点豚汁です♪
カロリー
253kcal
炭水化物
10.1g
脂質
15.7g
たんぱく質
17.5g
糖質
7.2g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
まいたけは根元を切り落として手でほぐす。大根はいちょう切りにし、ミニトマトは半分に切る。
2
鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わったら水を入れ、煮立ったらアクを取り、大根を加えて弱火で5分程煮る。
3
まいたけ、トマトを入れさっと煮たら、火を弱めてみそを溶き入れて、器に盛って完成。
レビュー
4.0
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