DELISH KITCHEN

トマトの酸味がアクセント!
まいたけトマト豚汁

4.2

調理時間

15

費用目安

400前後

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豚肉のコクにトマトの酸味が入ることでさっぱりと たくさんいただける豚汁に! 具沢山野菜たっぷり、栄養満点豚汁です♪

  • カロリー

    253kcal

  • 炭水化物

    10.1g

  • 脂質

    15.7g

  • たんぱく質

    17.5g

  • 糖質

    7.2g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    まいたけは根元を切り落として手でほぐす。大根はいちょう切りにし、ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わったら水を入れ、煮立ったらアクを取り、大根を加えて弱火で5分程煮る。

  3. 3

    まいたけ、トマトを入れさっと煮たら、火を弱めてみそを溶き入れて、器に盛って完成。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • にゃんにゃむニーナ

    おはようございます。今日も大好き。 25日朝ご飯は、 トマトの酸味がアクセント、まいたけトマト豚汁の🐷なし こちらに載せました。 パパッとお手軽、里芋と牛肉の甘辛炒め です。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 18日朝ご飯は、 トマトの酸味がアクセント、まいたけトマト豚汁 豚は🐷少し。舞茸出汁入り。トマトは湯むきです。お前好きじゃんの豆腐も入れてみました。 味噌は赤味噌にゃー。うみゃにゃ。 大根とトマト合う。トマトと赤味噌合うにゃ。にゃにゃ。 箸休めにぴったり、にんじんとほうれん草のごま和え 日泰寺様のお下がり使用です。 ごはんがすすむ、鶏肉と里芋の照り煮 鶏肉をとりにいく。 りんご。ドラゴンフルーツ。納豆です。 今日も元気です。本当にありがとうございます。いただきます。 作りながら、大根一本切り倒しました。 よく頑張りました。 あとは残りのピーマンと舞茸かな。 せんせのところのプリントを作り始める。 あとは伝票を切り刻む。 大好き。 あ、納豆が。。いない。左隅に。
  • LoveDeli

    ミニトマトがない時は、 ケチャップや トマト 缶を 使ったり、 肉は豚バラ肉 も使ったりします。 トマトの酸味も効いてとても美味しいです。
  • らいるん

    トマトの酸味がなんとも言えない!豚肉の甘みとマッチして体もあたたまるー
  • ゆん

    豚汁にトマトという意外な組み合わせも、とても美味しく出来てハマりました!

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