トマトの酸味がアクセント！
まいたけトマト豚汁
豚肉のコクにトマトの酸味が入ることでさっぱりと たくさんいただける豚汁に！ 具沢山野菜たっぷり、栄養満点豚汁です♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
253kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
まいたけは根元を切り落として手でほぐす。大根はいちょう切りにし、ミニトマトは半分に切る。
2.
鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わったら水を入れ、煮立ったらアクを取り、大根を加えて弱火で5分程煮る。
3.
まいたけ、トマトを入れさっと煮たら、火を弱めてみそを溶き入れて、器に盛って完成。