さっぱりピリ辛で食欲倍増!
豚肉と夏野菜のピリ辛麺
調理時間
約30分
カロリー
546kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
酸っぱい×ピリ辛で食欲倍増! 野菜もいっぱい取れて嬉しい。 夏のランチにおすすめです!
手順
1
なすは縦半分に切り、1cm程度の薄切りにする。オクラは斜めに半分に切る。
2
容器に☆の調味料を入れて混ぜ、つゆを作る。
3
鍋に湯を沸かし、中華麺を表示通りに茹でて水で洗い水気を切る。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚こま切れ肉、なすを入れて中火で炒め肉に焼き色がついたら、オクラを加え、塩こしょうをふり炒める。
5
器に、麺を盛り炒めた野菜、豚こま切れ肉、ミニトマトをのせてつゆをかけて完成。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- オクラじゃなくスナップエンドウを使用しました とても美味しかったです またリピしたいです
どらむかん
冷やし中華や、ソーメンに疲れた?時に、良さそうです。台所も、あまり暑くならずよいです。
pchan