短時間で作れる簡単洋風煮物♪

豚肉とミニトマトのアンチョビー煮

Name: 短時間で作れる簡単洋風煮物♪ 豚肉とミニトマトのアンチョビー煮
Cook time: 1800 s
Total time: 1800 s
Yield: 2人分
Ingredients: 豚こま切れ肉 200g; なす 1個; プチトマト 6個; 玉ねぎ 1/2個; アンチョビー(フィレ) 2枚; にんにく 1/2かけ; オリーブオイル 大さじ1; 煮汁用の水 1カップ; 洋風スープの素（顆粒） 小さじ1/2; 塩 ひとつまみ; 粗びき黒こしょう 少々; 粉チーズ 大さじ1

調理時間
約30分
カロリー
352kcal
費用目安
500円前後

炭水化物
10.4g
脂質
23.8g
たんぱく質
22.4g
糖質
8.1g
塩分
1.5g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

短時間で作れて、具沢山な洋風煮物です♪ アンチョビが味のアクセントで、具材を引き立ててくれます！食べ応えのある一品です！

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材料【2人分】

豚こま切れ肉 200g
なす 1個
プチトマト 6個
玉ねぎ 1/2個
アンチョビー(フィレ) 2枚
にんにく 1/2かけ
オリーブオイル大さじ1
煮汁用の水1カップ
洋風スープの素（顆粒）小さじ1/2
塩ひとつまみ
粗びき黒こしょう少々
粉チーズ大さじ1

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