キャベツと豚肉の重ね蒸し

手順

1. 1

   キャベツは太めの千切りにする。玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。

2. 2

   ボウルに豚肉、塩こしょう、薄力粉を入れて混ぜる。

3. 3

   耐熱皿に☆を入れて混ぜ、キャベツ(1/4量)､玉ねぎ(1/3量)、豚肉(1/3量)の順にのせる。同様に２回繰り返し、上に残りのキャベツをのせる。

4. 4

   ミニトマトをのせ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで8分、豚肉に火が通るまで加熱する。パセリをふって完成。