切って焼くだけ！
長芋とオクラの和風炒め
味付けはめんつゆだから簡単！ 長いもとオクラのネバネバコンビで、 豚肉をさっぱり食べられます！
- 調理時間 約15分
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カロリー
280kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
長いもは皮をむき、縦に薄切りにして、2cm程度に切る。オクラは額を切り取り、斜めに2等分に切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚こま切れ肉を入れて肉の色が変わるまで中火で焼く。
3.
長芋、オクラ、酒を加えて炒める。
4.
軽く焼き色がついたら、めんつゆ、かつお節を加えてさっと炒めて完成。