切って焼くだけ！
長芋とオクラの和風炒め
味付けはめんつゆだから簡単！ 長いもとオクラのネバネバコンビで、 豚肉をさっぱり食べられます！
- 調理時間 約15分
カロリー
280kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
長いもは皮をむき、縦に薄切りにして、2cm程度に切る。オクラは額を切り取り、斜めに2等分に切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚こま切れ肉を入れて肉の色が変わるまで中火で焼く。
3.
長芋、オクラ、酒を加えて炒める。
4.
軽く焼き色がついたら、めんつゆ、かつお節を加えてさっと炒めて完成。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(23件)
4.6
※レビューはアプリから行えます。
- みやまり簡単で美味しかったです。オクラなし、豚こま450グラム、長芋450グラム、めんつゆ大さじ3、鰹節5グラム、彩りに小ねぎで作りました。
- すまいるおばちゃん簡単で美味しいので、何度も登場してます。
- じゅんこむ美味しかったです！！ 豚ロースしゃぶしゃぶ肉と、牡蠣醤油で作ってみました。
- おかかごはん🍚簡単で美味しく大助かりメニューですね!調味料も酒・麺つゆのみで良いです❢