切って焼くだけ！
長芋とオクラの和風炒め
味付けはめんつゆだから簡単！ 長いもとオクラのネバネバコンビで、 豚肉をさっぱり食べられます！
- 調理時間 約15分
カロリー
280kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
長いもは皮をむき、縦に薄切りにして、2cm程度に切る。オクラは額を切り取り、斜めに2等分に切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚こま切れ肉を入れて肉の色が変わるまで中火で焼く。
3.
長芋、オクラ、酒を加えて炒める。
4.
軽く焼き色がついたら、めんつゆ、かつお節を加えてさっと炒めて完成。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(14件)
4.7
※レビューはアプリから行えます。
- カコちゃん時間がなくても簡単で美味しい！ ネバネバと長いものシャキシャキ感が良いです。豚肉ともとても合って美味しかったです。
- おかかごはん🍚簡単で美味しく大助かりメニューですね!調味料も酒・麺つゆのみで良いです❢
- あー簡単で美味しくできました。 鰹節がいい味出しますね。 長芋料理のレパートリーが増えてうれしいです。
- すまいるおばちゃん簡単で美味しいので、何度も登場してます。