切って焼くだけ！
長芋とオクラの和風炒め
味付けはめんつゆだから簡単！ 長いもとオクラのネバネバコンビで、 豚肉をさっぱり食べられます！
- 調理時間 約15分
カロリー
280kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
長いもは皮をむき、縦に薄切りにして、2cm程度に切る。オクラは額を切り取り、斜めに2等分に切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚こま切れ肉を入れて肉の色が変わるまで中火で焼く。
3.
長芋、オクラ、酒を加えて炒める。
4.
軽く焼き色がついたら、めんつゆ、かつお節を加えてさっと炒めて完成。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(30件)
4.6
※レビューはアプリから行えます。
- みやまり簡単で美味しかったです。オクラなし、豚こま450グラム、長芋450グラム、めんつゆ大さじ3、鰹節5グラム、彩りに小ねぎで作りました。
- のりえ簡単で美味しくできました。 オクラが無かったので残り物のマイタケ入れましたがそれもまた良かったです。
- まりんめんつゆの多さを調整した方がいいです！
- すまいるおばちゃん簡単で美味しいので、何度も登場してます。