手羽先のBBQオーブン焼き

手順

1. 1

   手羽先は皮目に浅く斜めの切り込みを数本入れる。

2. 2

   保存袋に手羽先、☆を入れてよく揉み込む。冷蔵庫で1時間程寝かせる。

   ポイント

   取り出す10分前にオーブンを180℃に予熱し始めましょう。

3. 3

   じゃがいもは大きめの一口大に切る。

   ポイント

   じゃがいもの芽がある場合は取り除きましょう。

4. 4

   天板にクッキングシートを敷き、2、じゃがいもをのせて、180度に予熱したオーブンで20分程こんがり焼き目がつくまで焼く。