DELISH KITCHEN

レンジ調理鍋で作る♪

りんごとレーズンのコンポート

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    133kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり(3等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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りんごの皮も一緒に加熱する事で、香りも良く仕上がります。果実の優しい香りと、白ワインの芳醇な香りが合わさった大人向けデザートです。食後のお口直しにいかがでしょうか?

材料 【2〜3人分】

  • りんご1個
  • レーズン 30g
  • 砂糖大さじ3
  • 白ワイン50cc
  • 100cc
  • シナモンパウダー少々

手順

  1. 1

    りんごは縦4等分に切り、芯を取り除く。縦半分に切り、皮をむく。

    ポイント

    紅玉、または皮が赤いりんごを使用するのがおすすめです。皮は一緒に加熱するので取っておきましょう。

  2. 2

    レンジ調理鍋にりんご以外の材料を入れて混ぜ、りんごを加える。ふたをし、600Wのレンジで5分加熱する。

  3. 3

    一度混ぜ、再度ふたをして粗熱をとり、冷蔵庫で2時間ほど冷やす。

    ポイント

    りんごの皮は食べる直前に取り除きましょう。

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