りんごとレーズンのコンポート

手順

1. 1

   りんごは縦4等分に切り、芯を取り除く。縦半分に切り、皮をむく。

   ポイント

   紅玉、または皮が赤いりんごを使用するのがおすすめです。皮は一緒に加熱するので取っておきましょう。

2. 2

   レンジ調理鍋にりんご以外の材料を入れて混ぜ、りんごを加える。ふたをし、600Wのレンジで5分加熱する。

3. 3

   一度混ぜ、再度ふたをして粗熱をとり、冷蔵庫で2時間ほど冷やす。

   ポイント

   りんごの皮は食べる直前に取り除きましょう。