DELISH KITCHEN

レンジ調理鍋で作る♪

りんごとレーズンのコンポート

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    133kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    32g

  • 脂質

    0.2g

  • たんぱく質

    0.4g

  • 糖質

    30.3g

  • 塩分

    0g

  • ※1人分あたり(3等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

りんごの皮も一緒に加熱する事で、香りも良く仕上がります。果実の優しい香りと、白ワインの芳醇な香りが合わさった大人向けデザートです。食後のお口直しにいかがでしょうか?

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材料 【2〜3人分】

  • りんご1個
  • レーズン 30g
  • 砂糖大さじ3
  • 白ワイン50cc
  • 100cc
  • シナモンパウダー少々

手順

  1. 1

    りんごは縦4等分に切り、芯を取り除く。縦半分に切り、皮をむく。

    ポイント

    紅玉、または皮が赤いりんごを使用するのがおすすめです。皮は一緒に加熱するので取っておきましょう。

  2. 2

    レンジ調理鍋にりんご以外の材料を入れて混ぜ、りんごを加える。ふたをし、600Wのレンジで5分加熱する。

  3. 3

    一度混ぜ、再度ふたをして粗熱をとり、冷蔵庫で2時間ほど冷やす。

    ポイント

    りんごの皮は食べる直前に取り除きましょう。

レビュー

-

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  • えぬえむ

    半額で買った紅玉とクッキングワインを使用。 小中学生の子供がいるので2分長めに加熱しアルコールを飛ばしてみました。冷やしてから味見してみたところ、香り良く甘味丁度良く美味しい。翌日朝食後に出したら大人にも好評でした。 レーズンもシロップを吸いふっくらとして通常の硬めとは違う食感。自分はヨーグルト添えたけど、無しでも美味しかったです。

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