デリッシュキッチン

レンジで時短!
ぶりの照り焼き

4.4

調理時間

15

費用目安

300前後

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甘辛いタレが絡んだふわふわの身が美味しいぶりの照り焼き。ごはんにぴったりで食卓に上がる機会も多い人気のおかずです。今回はぶりと調味料を入れてレンジ加熱するだけ!忙しい方にもおすすめの一品です!

  • カロリー

    334kcal

  • 炭水化物

    13.5g

  • 脂質

    17.6g

  • たんぱく質

    22.9g

  • 糖質

    13.5g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ブリ[切り身] 2切れ(200g)
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ2
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    ブリはキッチンペーパーで水気をふきとる。

  2. 2

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ブリを入れて上下を返しながら5分漬ける。

  3. 3

    2にふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。取り出して上下を返し、再びふんわりとラップをして600Wのレンジで火が通るまで3分加熱する。

    ポイント

    皮と身の間の脂の多い部分に竹ぐしで穴をあけるとはじけにくくなります!

  4. 4

    器にブリを盛り、耐熱容器に残った煮汁をかける。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • sa

    めちゃくちゃ簡単に美味しくできました!!
  • ケン

    簡単に美味しく出来ました。
  • はぴ

    レンジで簡単にできて感動しました! 夏は暑くてなるべく火を使いたくないので助かります。 味もしっかりついていて美味しかったです。
  • もも

    一晩つけて置いたら、味がしみました。 美味しかったですが、少しパサついていました。

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