DELISH KITCHEN

旨味たっぷり!

れんこんのミートクリームパスタ

5.0

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    788kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

肉と野菜の旨味がぎゅっと詰まった、クリーミーなパスタです♪れんこんを加えることで、シャキっとした食感も味わえる一品です。根菜がおいしい季節にぜひお試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    れんこんは皮をむいて1.5cm角に切り、水にさらして水気を切る。エリンギは根元を少し切り落とし、1cm角に切る。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)を加え、スパゲティを袋の表示時間通りにゆで、水気を切る。

    ポイント

    塩は1Lの湯に対して小さじ1を目安に加えてください。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて熱し、合いびき肉、おろしにんにくを入れて中火で炒める。肉の色が変わったら、1を加えて全体に油がまわるまで炒める。

    ポイント

    合いびき肉、エリンギは入れたら触らず、焼き付けるように炒めるのがポイントです♪

  4. 4

    ☆を加えて混ぜ、弱火で5分ほど煮る。スパゲティ、生クリームを加えて混ぜる。

    ポイント

    スパゲティを加えて味見をし、塩分をお好みで調節してください。

  5. 5

    器に盛り、お好みで黒こしょうをふる。

レビュー

5.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • pchan

    生クリームは入れなかったんですが、クリーミーでとても美味しかったです またリピしたいです
  • ぴんくふぇありー

    クリームソースのパスタで検索して作りました❣️れんこんは1.5㎝角より細かめで、あとエリンギの比率を多くした方が好みです😊

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事