DELISH KITCHEN

さらっと食べられる!

スープ高菜チャーハン

4.7

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    301kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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高菜の食感が楽しい、スープ高菜チャーハンをご紹介します。チャーハンとスープがひとつになってお茶漬け感覚でいただける一品!とろみをつけることによって冷めにくくなり、寒い日にもオススメです♪

材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 溶き卵 1個分
  • かにかまぼこ 2本
  • 高菜漬け 30g
  • 長ねぎ 4cm(12g)
  • サラダ油大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • ☆スープ
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 200cc

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。かにかまぼこは手でさく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、溶き卵、ごはんを入れて中火で全体をなじませるように炒める。高菜漬け、ねぎ、おろしにんにく、塩、こしょうを加えて炒め合わせる(高菜チャーハン)。

    ポイント

    ごはんはあたたかいものを使用しましょう。

  3. 3

    鍋に☆を入れて混ぜながら中火で煮立たせる。かにかまぼこを加えてとろみがつくまで混ぜる(スープ)。

  4. 4

    器に高菜チャーハンを盛り、スープをかける。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • わたし

    とてもおいしかった!でもスープチャーハンは食べたことなかったので、それは省きました。 今度、作ってみようかな? でも、これもおいしいから、迷ってしまいます。

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