美味しい組み合わせ
あさりと高菜のチャーハン

手順

1. 1

   ねぎはみじん切りにする。 ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、2を流し入れて半熟まで加熱したら取り出す。

3. 3

   同じフライパンに、ねぎ、あさり、高菜漬けを加えて中火で全体がしんなりするまで炒める。 あたたかいごはんを加えて混ぜる。

4. 4

   2を戻しいれてしょうゆ、塩こしょうを加えて炒め合わせる。器に盛り、細ねぎをのせる。