熱々とろーり♪
春キャベツのロールグラタン
春キャベツをくるっと巻いてグラタンに！ こんがり焼いたチーズがくせになる♪ ホームパーティーなどのおもてなしにも！
- 調理時間 約45分
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カロリー
454kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
春キャベツは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱して粗熱をとる。葉と芯を分け、葉は縦2等分に切り、芯は薄切りにする。
2.
春キャベツの上に豚肉、キャベツの芯をのせ、塩こしょうをふって巻く。同様に全部で8個作り2等分に切る。
3.
鍋にバターを入れて弱火で熱し、薄力粉を加えて混ぜ、2分炒める。牛乳を加えてとろみがつくまで混ぜる。塩こしょうを加えて混ぜる。
4.
耐熱容器に2を入れ、ホワイトソースをかけ、ピザ用チーズをちらし、200℃に予熱したオーブンでチーズに焼き色がつくまで20分加熱しパセリをちらす。