とろっと美味しい♪
春キャベツと鶏肉のクリーム煮
やわらかい春キャベツと鶏肉がおいしいクリーム煮レシピ♪薄力粉はダマにならないよう炒めましょう。鶏肉のうまみがソースとキャベツにしみ込んだ、短時間で作ったとは思えない本格派おかずです。
- 調理時間 約15分
カロリー
435kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
春キャベツは3cm角に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2.
鶏肉は一口大に切る。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、鶏肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4.
バター、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで中火で炒め、水、コンソメ、キャベツを加えて混ぜ、ふたをして弱火で3分程蒸す。
5.
牛乳を加えて弱火で温め、塩、こしょうを加えて味をととのえる。
レビュー
(2件)
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- さくらさん簡単にできました！ 少し味が薄めかなと感じましたがこどもが食べるのにはちょうどよかったです！ キャベツ、にんじん、玉ねぎを入れました！野菜をなかなか食べない子供もこれなら食べましたよー^_^