とろっと美味しい♪
春キャベツと鶏肉のクリーム煮
調理時間
約20分
カロリー
435kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
15.8g
脂質
29g
たんぱく質
25.5g
糖質
13.1g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
やわらかい春キャベツと鶏肉がおいしいクリーム煮レシピ♪薄力粉はダマにならないよう炒めましょう。鶏肉のうまみがソースとキャベツにしみ込んだ、短時間で作ったとは思えない本格派おかずです。
材料 【2人分】
手順
1
春キャベツは3cm角に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2
鶏肉は一口大に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
バター、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、水、コンソメ、春キャベツを加えて混ぜ、ふたをして弱火で3分程蒸す。
5
牛乳を加えて混ぜながら温める。塩、こしょうを加えて混ぜ、味をととのえる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ササミで作ったよ。ヘルシーで美味しい⤴️⤴️😋👍
まじょこさん
とても美味しく作れました！ キャベツは冷凍していた春キャベツを使いましたが、生のを大きめにちぎって入れてもいいのかもと思いました。味付けの濃さはちょうど良く、ちゃんとおかずになりました。さくらさん
簡単にできました！ 少し味が薄めかなと感じましたがこどもが食べるのにはちょうどよかったです！ キャベツ、にんじん、玉ねぎを入れました！野菜をなかなか食べない子供もこれなら食べましたよー^_^とまと
初めてルーを使わずに、薄力粉、バター、牛乳、コンソメでホワイトソースを作りました。 思っていたよりも簡単に出来ました。 コンソメを小さじ2に増やしたので、しっかりした濃い味付けで美味しかったです。 冷凍のミックスベジタブルも一緒に入れました。 パスタにかけて、クリームパスタで食べました。
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のんちゃん