DELISH KITCHEN

とろっと美味しい♪

春キャベツと鶏肉のクリーム煮

4.2

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    435kcal

  • 費用目安

    400前後

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やわらかい春キャベツと鶏肉がおいしいクリーム煮レシピ♪薄力粉はダマにならないよう炒めましょう。鶏肉のうまみがソースとキャベツにしみ込んだ、短時間で作ったとは思えない本格派おかずです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    春キャベツは3cm角に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    バター、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、水、コンソメ、春キャベツを加えて混ぜ、ふたをして弱火で3分程蒸す。

  5. 5

    牛乳を加えて混ぜながら温める。塩、こしょうを加えて混ぜ、味をととのえる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • こゆき

    簡単にクリーム煮が出来て美味しかったです。 ライスグラタンにしても美味しいと思うだので次回、作ってみようと思います
  • おにく

    ちょっと味があっさり目だったので、塩コショウを足しました!美味しかったです
  • んまんま

    レタス、もやし、玉ねぎ、人参、コーン、鶏胸肉で。チーズとパン粉をかけてグラタン風に。
  • リネン

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