DELISH KITCHEN

1品で満腹♪

具沢山つぶつぶコーンスープ

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    224kcal

  • 費用目安

    300前後

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ほっこりあたたかい、具沢山のコーンスープです。ごろごろ野菜とベーコンが入っているので食べ応えも十分!夕飯の1品にプラスしたり、朝食や夜食に作ったり、大活躍すること間違いなしです。

材料 【3人分】

手順

  1. 1

    ベーコンは1cm角に切る。 玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは1cm角に切る。じゃがいもは水にさらして、水気を切る。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れて熱し、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加え、玉ねぎのまわりが透明になるまで中火で炒める。

  3. 3

    水、コンソメを加え、ふたをして具材に火が通るまで弱火で4〜5分ほど煮る。

  4. 4

    クリームコーン、牛乳を加えて温め、塩、こしょうを加えて味をととのえる。器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • りく

    コンソメ2個にするとより美味しかったです〜 1個でも優しい味で家の人にも好評でした。
  • 毎朝ココア

    子どもが好きで、何度も作ってます! 具沢山なので野菜も食べれていいですね。 コーン缶の代わりにフレーク(よく北海道物産展で売ってる粉状のもの)を使っても美味しいです。最近は面倒でコーンスープの素でやってます。 次の日にはパスタを混ぜてお昼に食べるのが定番になってます!
  • あんこさん

    優しいあじで、物足らなさを感じたので、コンソメの量を倍にして、胡椒を多めにしました。 缶の粒コーンも追加しました。 野菜を切るのが多少面倒くさく感じました。
  • Jニコル

    具沢山で美味しい。 野菜をきざんで煮込むだけ。 簡単でした。

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