1品で満腹♪
具沢山つぶつぶコーンスープ
調理時間
約30分
カロリー
224kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ほっこりあたたかい、具沢山のコーンスープです。ごろごろ野菜とベーコンが入っているので食べ応えも十分！夕飯の１品にプラスしたり、朝食や夜食に作ったり、大活躍すること間違いなしです。
手順
1
ベーコンは1cm角に切る。 玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは1cm角に切る。じゃがいもは水にさらして、水気を切る。
2
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加え、玉ねぎのまわりが透明になるまで中火で炒める。
3
水、コンソメを加え、ふたをして具材に火が通るまで弱火で4〜5分ほど煮る。
4
クリームコーン、牛乳を加えて温め、塩、こしょうを加えて味をととのえる。器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 子どもが好きで、何度も作ってます！ 具沢山なので野菜も食べれていいですね。 コーン缶の代わりにフレーク（よく北海道物産展で売ってる粉状のもの）を使っても美味しいです。最近は面倒でコーンスープの素でやってます。 次の日にはパスタを混ぜてお昼に食べるのが定番になってます！
あんこさん
優しいあじで、物足らなさを感じたので、コンソメの量を倍にして、胡椒を多めにしました。 缶の粒コーンも追加しました。 野菜を切るのが多少面倒くさく感じました。りく
コンソメ2個にするとより美味しかったです〜 1個でも優しい味で家の人にも好評でした。料理初心者
大好きな味付けでした！大満足！
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毎朝ココア