作り方
1.
ベーコンは1cm角に切る。 玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは1cm角に切る。じゃがいもは水にさらして、水気を切る。
2.
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加え、玉ねぎのまわりが透明になるまで中火で炒める。
3.
水、コンソメを加え、ふたをして具材に火が通るまで弱火で4〜5分ほど煮る。
4.
クリームコーン、牛乳を加えて温め、塩、こしょうを加えて味をととのえる。器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
(23件)
4.6
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- りくコンソメ2個にするとより美味しかったです〜 1個でも優しい味で家の人にも好評でした。
- かめらん簡単にできて、子供に高評価をもらいました。やったね。 また、作ってね。と笑顔で言われました。 トーストを細く切ってつけて食べてもおいしかったです。
- 毎朝ココア子どもが好きで、何度も作ってます！ 具沢山なので野菜も食べれていいですね。 コーン缶の代わりにフレーク（よく北海道物産展で売ってる粉状のもの）を使っても美味しいです。最近は面倒でコーンスープの素でやってます。 次の日にはパスタを混ぜてお昼に食べるのが定番になってます！
- mえみるのこm初めて作りました♬家にある材料で作れるってのがいい。 ステーキと共にサラダと野菜がたくさん取れて最高です。