初めてでも簡単！
鶏肉とアスパラのコーンクリーム煮

手順

1. 1

   アスパラは下半分をピーラーで皮をむき、斜め5等分に切る。玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   鶏肉は一口大に切って塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

3. 3

   鍋にサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。

4. 4

   鶏肉は肉の色が変わるまで炒め、アスパラを加えてさっと炒める。

5. 5

   ☆を加えて混ぜながらあたため、沸騰直前で火をとめる。器に盛り、黒こしょうをかける。

   ポイント

   牛乳がない場合は無調整豆乳でも代用できます