ささっと作れる♪
春キャベツとベーコンのクリームパスタ
あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ さっぱりなのに濃厚なクリームソースが柔らかくて甘みのある春キャベツと相性抜群！ワンパンで仕上げるので忙しい日にもぴったり簡単なレシピ♪
- 調理時間 約15分
カロリー
756kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
- スパゲティ[1.6mm]80g
- ベーコン 4枚
- 春キャベツ 100g
- オリーブオイル大さじ1
- 水100cc
- 牛乳 200cc
- ☆調味料
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
- コンソメ小さじ1/2
- 仕上げ
- 粉チーズ 大さじ1
作り方
1.
春キャベツは一口大に切る。
2.
ベーコンは1cm幅に切る。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコンを入れて1分ほど炒め、春キャベツを加えてしんなりするまで炒める。
4.
水、牛乳、☆を加えて混ぜ、煮立ったらスパゲティを半分に折って加えて混ぜる。ふたをして時々混ぜながら弱火で袋の表示時間より2分長く加熱する。
ポイント
加熱中、麺がくっつかないように時々かき混ぜましょう。今回は1.6mm、ゆで時間7分のスパゲティを使用しています。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。
よくある質問
- Q
倍量で作る時の分量を教えて下さい。
Aこちらのレシピは失敗を避けるためにも、レシピ通りの分量でお作りいただくことをおすすめします。分量を増やして作りたい場合は、深フライパンやサイズの大きいフライパンでお作りいただくか、パスタは別茹でしてからソースとあえる一般的な調理法でお作りください。また、火加減、加熱時間、加水量など調整が必要になりますので動画の状態を目安に火加減などを調節してお作りください。デリッシュキッチンでは別茹でのパスタレシピも数多く紹介していますので、ぜひ検索してみてください。
レビュー
(32件)
4.1
※レビューはアプリから行えます。
- めぐたん材料少なく、フライパン一つでパスタもゆでるのでとても簡単！ 粉チーズのコクとコンソメで味が整ってとても美味しかったです！😆お店のクリームパスタみたいになりました♬ 春キャベツじゃなくてもしっかり煮込むので普通のキャベツでも美味しくなりました^ ^ 私が作った時は、パスタがレシピ通りだと、味見したら固かったのでさらにプラス加熱2分しました！
- ちゃすレビューを見て麺が固まるのが心配で、1分半くらいごとに混ぜてたら固まりませんでした！ 粉チーズを倍にして入れたらコクが出てとっても美味しかったです☆
- くまちゃん簡単で美味しかったです^_^ キャベツがもう少し多目でも良いのかなぁと思いました:^) 仕上げにコショウをもう一振りしたら良いアクセントになりました! レビューにあるようにときどきかきまぜながら茹で時間長めの方が良さそうです！
- ひろちゃん麺は別に下茹でした方がよかった 束になったままくっついて剥がれなくなった