1. 薄力粉で作る♪ふっくらホットケーキ

薄力粉で作る♪

ふっくらホットケーキ

生地に豆腐を入れることで生地に厚みが出て、ふかふかの食感になります!豆腐はなめらかにしてから加えましょう♪薄力粉の代わりにホットケーキミックスでもお作りできます。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    568kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜる(粉類)。

  2. 2.

    別のボウルに豆腐をこしながら入れる。牛乳、溶き卵を加えてよく混ぜる。粉類を加えて混ぜる(生地)。

    TIPS

    豆腐の水切りは不要です。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油をキッチンペーパーで薄くのばし、弱火で熱し、生地1/4量を流し入れる。焼き色がついたら裏返して生地に火が通るまで3〜5分ほど焼く。同様に計4枚焼く。

  4. 4.

    器に盛り、バターをのせてメープルシロップをかける。

レビュー

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