DELISH KITCHEN

簡単副菜!

かぶのオイマヨ和え

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    93kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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オイスターソースとマヨネーズを混ぜてつくる和え衣がやみつきになる副菜をご紹介!素材一つでさっと作れるのも嬉しいポイントです。塩もみしたかぶは、水気をしっかりと切ることで味がなじみ、おいしく仕上がります♪

材料 【2人分】

  • かぶ[葉付き] 1個(160g)
  • 小さじ1/4
  • ☆調味料
  • オイスターソース大さじ1/2
  • マヨネーズ大さじ1と1/2
  • 白すりごま大さじ1/2
  • 仕上げ用
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    かぶは葉と白い部分に切り分ける。かぶの白い部分は皮をむき、縦半分に切って切り口を下にして横に2mm幅の薄切りにする。葉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルにかぶ、塩を入れてもみ、しんなりするまでおき、水気をしぼる。

  3. 3

    ☆を加えてあえる。

  4. 4

    器に盛り、こしょうをふる。

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