焼いてあえる♪
焼きかぶのめんつゆ和え
調理時間
約10分
カロリー
71kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
かぶを使った素材ひとつで作る簡単副菜のご紹介です！今回はごま油で香ばしく焼いたかぶを和えものにしました。にんにくの風味もあり、お酒のおつまみにも合う味付けです！
手順
1
かぶは葉を切り落として皮をむく。半分に切り、切り口を下にしてそれぞれ6等分の放射状に切る。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、かぶの白い部分を入れて全体に焼き色がつくまで弱めの中火で焼く。塩こしょうをふってさっと炒め合わせる。
3
ボウルに2、☆を入れてあえる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
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- 焼いて和えるだけで、簡単に作れて美味しかったです。カブは煮物や汁物に使うことが多かったのですが、新しいレシピを知れて良かったです。
凛子