爽やかな副菜♪
スモークサーモンとかぶのマリネ
調理時間
約15分
カロリー
104kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
スモークサーモンとかぶを使ったシンプルなマリネはさっぱりと食べられるごちそうです。時間がある場合は冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめ♪
手順
1
かぶは茎を1〜2cm残して切り落とし、皮をむいて半分に切る。水にさらして竹串などで茎の間の汚れを取る。水気を切り、薄切りにする。塩をふってもみ込み、10分ほどおいて水気をしぼる。
2
スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、かぶ、スモークサーモンを加えてさらに混ぜる。
レビュー
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- サーモンが少しオイリーだったので、オリーブオイル少なめ、レモン果汁多めにしました。かぶが柔らかくて美味しく仕上がりました。
にゃんにゃむニーナ
おはようございます。今日も大好き。 １１日朝ご飯は、 絶品な味わい、たっぷり野菜のポトフ キャベツは別で煮ました。セロリも入れてみました。うみゃにゃ。 爽やかな副菜、スモークサーモンとかぶのマリネ かぶの代わりに大根煮ました。スモークサーモンは少し焼きました。うみゃにゃ。冷凍したレモンはレンチンして果汁をとります。 しょうがで体温まる、ほうれん草と卵のジンジャースープ です。 いただきます。NAO
レモンの代わりにお酢で作りました。少し醤油を追加しました。美味しかったです♬（写真はクリームチーズを追加しましたがイマイチでした）れあそん
タマネギも良いけど、蕪もなかなか スモークでなく、生で作ったので、油を少なくして塩胡椒を多目にするのが良いかも スライスレモンもあるともっと良い
ねい