DELISH KITCHEN
  1. 簡単副菜♪ニラの白だし漬け

簡単副菜♪

ニラの白だし漬け

素材一つで作れる副菜のご紹介♪白だしとお酢のさっぱり味にごま油のコクが合わさって、ご飯との相性抜群!焼いた肉や魚にのせるなど、薬味としてもオススメの一品です。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    40kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ニラ 1束(100g)
  • ☆調味料
  • 白だし大さじ1
  • 大さじ1/2
  • ごま油小さじ1
  • 白いりごま小さじ1

作り方

  1. 1.

    ニラは根元を少し切り落とし、4cm幅に切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水にさらして粗熱をとり、水気をしぼり、耐熱容器に戻し入れる。

  2. 2.

    ☆を加えて混ぜ、5分ほどおいてなじませる。

注意事項

・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。

・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。

よくある質問

  • Q

    白だしはめんつゆに変えても作れますか?

    A

    3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう