たれの香りが食欲そそる！
鶏肉と大根のにらだれ漬け
にらだれの味と香りが染み込んだ、鶏肉と大根！ にらとにんにくの香りが食欲そそる♪ 栄養が詰まった、にらのパワーで元気がみなぎります！
- 調理時間 約15分
カロリー
436kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 鶏むね肉 1枚
- 大根 1/4本
- にら 1袋
- サラダ油大さじ1/2
- しょうゆ大さじ4
- 酢大さじ4
- 砂糖大さじ2
- 白ごま 大さじ2
- ごま油大さじ1
- 水大さじ1
- にんにく（みじん切り） 1かけ
作り方
1.
にらはみじん切りにする。鶏肉は食べやすい大きさに切る。大根は薄切りにする。
2.
フライパンに調味料を入れ、煮立ったらすぐににらを入れて火を止め、耐熱容器に入れる。
3.
フライパンにサラダ油をひき、鶏肉を入れ中火で炒め肉の色が変わったら、大根を入れふたをし弱火で肉に火が通るまで焼く。
4.
にらだれに鶏肉、大根を熱いうちにつけラップをし20分程度味を染み込ませる。
レビュー
(1件)
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- M既に3回は作る程ハマっています。 冷やしても温めても美味しくて、主菜にも副菜にもなっていいです。 残ったタレでチャーハンを作りましたがそれまた美味しくて、万能だと思いました！