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食欲そそる味わい!

かつおのにらトマトだれ

東海テレビ「スイッチ!」で紹介! かつおをサッパリ、トマトたっぷりでどうぞ! お刺身にたった一手間かけるだけで、こんな美味しい一品に大変身。 にらとラー油でガツンとした食べごたえに♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    228kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • カツオ[刺身] 1冊(約200g)
  • ニラ 1/2束(50g)
  • ★調味料
  • しょうゆ大さじ2
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ2
  • ごま油大さじ1/2
  • 白いりごま大さじ1
  • おろししょうが小さじ1
  • ラー油少々

作り方

  1. 1.

    ニラは細かく刻む。トマトは2等分に切って種を取り出し、1cm角に切る。カツオは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ボウルに★を入れて混ぜ、ニラ、トマトを加えて混ぜ合わせる(たれ)。器に盛り、カツオにたれをかける。

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