DELISH KITCHEN

料理の基本!
大さじ、小さじのはかり方(粉類編)

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調理時間

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費用目安

50以内

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目分量で味付けをして失敗してしまった経験はありませんか?今回は大さじ、小さじで粉類をはかり場合の方法をご紹介します!計量スプーンを使いこなせれば、いつでも安定した味付けのおいしい料理を作ることができます♪

材料

  • 薄力粉適量

手順

  1. 1

    【大さじ1・小さじ1の場合(塩、砂糖、粉類)】計量スプーンで山盛りにすくい、すり切りや計量スプーンの柄の平らな部分ですり切る。

  2. 2

    【大さじ1/2・小さじ1/2の場合(塩、砂糖、粉類)】計量スプーンで山盛りにすくい、すり切りや計量スプーンの柄の平らな部分ですり切る。すり切りやへらで半分に切り分ける。

    ポイント

    1/3、1/4をはかりたい場合も同様に行いましょう。

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