料理の基本！

大さじ、小さじのはかり方(粉類編)

Name: 料理の基本！ 大さじ、小さじのはかり方(粉類編)
Ingredients: 薄力粉 適量

目分量で味付けをして失敗してしまった経験はありませんか？今回は大さじ、小さじで粉類をはかり場合の方法をご紹介します！計量スプーンを使いこなせれば、いつでも安定した味付けのおいしい料理を作ることができます♪

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材料

1
【大さじ1・小さじ1の場合(塩、砂糖、粉類)】計量スプーンで山盛りにすくい、すり切りや計量スプーンの柄の平らな部分ですり切る。
2
【大さじ1/2・小さじ1/2の場合(塩、砂糖、粉類)】計量スプーンで山盛りにすくい、すり切りや計量スプーンの柄の平らな部分ですり切る。すり切りやへらで半分に切り分ける。
ポイント
1/3、1/4をはかりたい場合も同様に行いましょう。