1. 料理の基本!大さじ、小さじのはかり方(粉類編)

料理の基本!

大さじ、小さじのはかり方(粉類編)

目分量で味付けをして失敗してしまった経験はありませんか?今回は大さじ、小さじで粉類をはかり場合の方法をご紹介します!計量スプーンを使いこなせれば、いつでも安定した味付けのおいしい料理を作ることができます♪

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  • 調理時間 -

料理レシピ

材料

  • 薄力粉適量

作り方

  1. 1.

    【大さじ1・小さじ1の場合(塩、砂糖、粉類)】計量スプーンで山盛りにすくい、すり切りや計量スプーンの柄の平らな部分ですり切る。

  2. 2.

    【大さじ1/2・小さじ1/2の場合(塩、砂糖、粉類)】計量スプーンで山盛りにすくい、すり切りや計量スプーンの柄の平らな部分ですり切る。すり切りやへらで半分に切り分ける。

    TIPS

    1/3、1/4をはかりたい場合も同様に行いましょう。

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