やみつき！魅惑のスパイスレシピ♪

スパイスチキンカレー

Name: やみつき！魅惑のスパイスレシピ♪ スパイスチキンカレー
Cook time: 1800 s
Total time: 1800 s
Yield: 2人分
Ingredients: ごはん どんぶり2杯(400g); 鶏もも肉 1枚(250g); 玉ねぎ 1/2個(100g); トマト 1個(200g); 青唐辛子 2本; にんにく 1かけ; しょうが 1かけ; サラダ油 大さじ2; 水 200cc; 塩 小さじ2/3; カルダモン 4粒; クローブ 4粒; シナモンスティック 1/2本; ローリエ 1枚; コリアンダーパウダー 小さじ1; クミン[パウダー] 小さじ1/2; ターメリック 小さじ1/2; チリパウダー 小さじ1/2

一口食べればスパイスの香りが口いっぱいに広がる、やみつきになること間違いなしの一品をご紹介！スパイスは油でじっくり加熱して香りを引き出しましょう。辛さが気になる方はチリパウダーの量を調整してください♪

本格スパイスカレー＆スパイス活用レシピ

お気に入り

つくった

調理時間約30分

カロリー
760kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

作り方

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このレシピの作成者

佐藤ゆか

「料理が楽しい！」と感じてもらえるレシピ

管理栄養士、食育スペシャリスト

介護老人保健施設、保育園にて管理栄養士として勤務後、お子さまとのクッキングや料理教室などの食育活動、コラム執筆等を中心に活動。DELISH KITCHENでは1週間の使い切り献立や塩分控え目レシピ、糖質オフレシピなどを考案しています。忙しいときでも苦にならず「料理が楽しい！」とたくさんの方に感じていただけるようなレシピ作りを心がけております。

スパイスチキンカレー

作り方

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