作り方
1.
ひじきは袋の標記通りに水で戻し、水気を切る。
2.
トマトは角切り、オクラは薄切り、鶏もも肉は1cm角に切る。ごはんは水洗いし、水気を切る。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったらひじきを加えて2分ほど炒める。
4.
ごはん、☆を入れて混ぜる。
5.
煮立ったらトマト、オクラを加えて、1分ほど煮て、オリーブオイルを回しかける。
1.
ひじきは袋の標記通りに水で戻し、水気を切る。
2.
トマトは角切り、オクラは薄切り、鶏もも肉は1cm角に切る。ごはんは水洗いし、水気を切る。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったらひじきを加えて2分ほど炒める。
4.
ごはん、☆を入れて混ぜる。
5.
煮立ったらトマト、オクラを加えて、1分ほど煮て、オリーブオイルを回しかける。
