DELISH KITCHEN

3つのスパイスで作る!

チキンスパイスカレー

手作りのスパイスカレーは鶏肉とトマトのうまみが凝縮され、スパイスの風味がよく、くせになる味わいです。ヨーグルトを加えることで辛さの中にまろやかさを出します。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    691kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は一口大に切る。

  2. 2.

    玉ねぎはみじん切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。しょうがはみじん切りにする。トマトは2〜3cmほどのざく切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにく、しょうが、玉ねぎを入れて中火〜強めの中火で10〜15分ほどあめ色になるまで炒める。トマトを加え、潰しながらさらに3分ほど炒める。

  4. 4.

    ☆を加え、粉気がなくなるまで中火で炒める。鶏肉、水を加えて混ぜて煮立たせ、ヨーグルトを加えて混ぜ、再び煮立ったらふたをして肉に火が通るまで弱火で10分ほど煮る。塩こしょうで味をととのえる(カレー)。器にごはんを盛り、カレーをかける。

レビュー

(3件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • マサポン
    初めてルー以外のカレー作りましたぁ🌟 とっても美味しいです(^O^) 旦那も大満足なカレーだったらしく、おかわり沢山頂きましたぁ✌️
  • ぱふ
    どうしてもスパイスカレーが食べたくて作りました。 サラッとして、ご飯にもよくあいとてもおいしかったです〜。また作ろうと思います〜
  • エプロンママ
    爽やかな甘さで食欲がない時でも、 さらりとして食べやすかったです。