DELISH KITCHEN
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素材1つで作る♪

ししとうの柚子胡椒炒め

ししとうのほろ苦い味わいと柚子胡椒の爽やかな風味がクセになる簡単レシピをご紹介します。箸休めにはもちろん、お酒のアテにもぴったりの一品。素材1つなので手軽に作れるのが嬉しいポイントです。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    55kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ししとうはへたを切り落とし、縦に一本切り込みを入れる。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ししとうを入れて中火で焼き色がつくまで1分ほど炒め、☆を加えてさっと炒める。

  3. 3.

    器に盛り、かつお節をのせる。

レビュー

(14件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • とーこ
    ししとうの味が良く、パクパク食べてしまいます。
  • とまと
    簡単で美味しかった
  • どらむかん
    袋売りのししとうがあったので。 でも、家にかえったら、肝心の柚子胡椒をきらしていたので、山椒で、代用味付け。(レシピ作成者の方、ごめんなさい。その他は、レシピ通り。) 山椒で、味に、蒲焼き感が、出てきましたが、おいしく、バリバリ、酒のアテに一気に食べてしまいました。

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