キスの天ぷら

手順

1. 1

   キスは水分を取り薄力粉（分量外）を薄くふる。

2. 2

   ボウルに入れた薄力粉に卵と水を一気に加えてざっくりと混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を入れ180℃に熱し、衣をつけたししとうをさっと揚げる。キスに衣をつけて返しつつ途中で返しつつ2分ほど揚げる。塩とすだちを添える。