DELISH KITCHEN
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サクッとできる♪

ししとうの煮浸し

ししとうが主役!さっと焼いて浸すだけで簡単副菜の出来上がり♪くせになる味でおつまみにもおすすめです!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    45kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ししとうはへたの少し上を切り落として、縦に切り込みを入れる。

    ポイント

    切り込みを入れる事で焼いている時の破裂を防ぎます。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、ししとうを加えてしんなりして焼き色がつくまで弱めの中火で5分程焼く。☆を加えて1分ほど煮る。

  3. 3.

    火を止めてかつお節を加えて全体がなじむ程度に混ぜ、10分程浸す。

    ポイント

    冷蔵庫で冷やしても美味しいです♪

レビュー

(12件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • なおぱんだ
    家族で食べるにはもう少しボリュームが欲しいなあと思い、冷蔵庫に残っていた長芋を、ししとうと同じくらいの長さに薄切りにしてにして一緒に炒めたところ、ほどよい歯触りがあってとてもおいしかったです。
  • yasurin
    簡単で味もちょうど良く美味しかったです。赤ピーマンがあったので彩りで1個入れました。
  • ちーちゃん
    簡単で美味しかったです!