1. TOP
  2. おつまみ
  3. サクッとできる♪ししとうの煮浸し

サクッとできる♪

ししとうの煮浸し

お気に入りに追加

ししとうが主役!さっと焼いて浸すだけで簡単副菜の出来上がり♪くせになる味でおつまみにもおすすめです!

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    45kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

  • ししとう 50g
  • ごま油 大さじ1/2
  • かつお節 1袋(4g)
  • ☆調味料
  • 砂糖 小さじ1/3
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 60cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ししとうはへたの少し上を切り落として、縦に切り込みを入れる。

    ポイント

    切り込みを入れる事で焼いている時の破裂を防ぎます。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、ししとうを加えてしんなりして焼き色がつくまで弱めの中火で5分程焼く。☆を加えて1分ほど煮る。

  3. 3.

    火を止めてかつお節を加えて全体がなじむ程度に混ぜ、10分程浸す。

    ポイント

    冷蔵庫で冷やしても美味しいです♪