簡単おつまみ♪
ししとうの梅ごまあえ
調理時間
約10分
カロリー
55kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ししとうを使った簡単な一品です。ししとうはごま油で焼いて風味を引き出し、梅干しと白すりごまであえました。さっぱりした中にもコクがあり、おつまみ、副菜、お弁当のおかずに幅広くおすすめです！
手順
1
ししとうは軸を切り落とす。梅干しは種を取り除き、包丁で細かくたたく。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ししとうを入れて焼き色がつくまで上下を返しながら焼く。熱いうちに2に加えてなじませるようにあえる。
レビュー
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- 美味しかったです。 ポン酢と梅で爽やかさとゴマがコクを出しています。 畑にあった赤いシシトウも入れました。 ヒャ〜 これは食べない方がいいです(^_^*)
かめきち
とても美味しいです。 この夏何回も作りました。 お弁当のおかずにもぴったりです。
タンポポ