DELISH KITCHEN

簡単おつまみ♪

ししとうの梅ごまあえ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    55kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ししとうを使った簡単な一品です。ししとうはごま油で焼いて風味を引き出し、梅干しと白すりごまであえました。さっぱりした中にもコクがあり、おつまみ、副菜、お弁当のおかずに幅広くおすすめです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ししとうは軸を切り落とす。梅干しは種を取り除き、包丁で細かくたたく。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ししとうを入れて焼き色がつくまで上下を返しながら焼く。熱いうちに2に加えてなじませるようにあえる。

レビュー

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  • タンポポ

    美味しかったです。 ポン酢と梅で爽やかさとゴマがコクを出しています。 畑にあった赤いシシトウも入れました。 ヒャ〜 これは食べない方がいいです(^_^*)
  • かめきち

    とても美味しいです。 この夏何回も作りました。 お弁当のおかずにもぴったりです。

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