ふわふわ食感♪
ゴーヤーわたのみそ汁

手順

1. 1

   ゴーヤーのわたは種を取り除きながら食べやすい大きさにちぎる。

2. 2

   わかめを水で戻し、水気をしぼる。

3. 3

   鍋に水、和風顆粒だしを入れて煮立たせ、ゴーヤーのわた、わかめを加えて弱火で2〜3分煮る。

4. 4

   火をとめて、みそを溶き入れてひと煮する。