1. ふわふわ食感♪ゴーヤーわたのみそ汁

ふわふわ食感♪

ゴーヤーわたのみそ汁

ゴーヤーから取り除いたわたの部分を具材にしたみそ汁をご紹介!お麩のようなやわらかな食感と、ゴーヤー独特のほのかな苦味がクセになるおいしさです。包丁を使わずにさっと作れます♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    39kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ゴーヤーのわたは種を取り除きながら食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2.

    わかめを水で戻し、水気をしぼる。

  3. 3.

    鍋に水、和風顆粒だしを入れて煮立たせ、ゴーヤーのわた、わかめを加えて弱火で2〜3分煮る。

  4. 4.

    火をとめて、みそを溶き入れてひと煮する。

レビュー

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