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簡単さっぱり♪

トマトとゴーヤーのごま味噌和え

苦いけどやみつきになる! ごまの香りで食欲をそそる! 箸休めにいかがでしょうか?

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    114kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • トマト 2個
  • ゴーヤー 1/2本
  • ☆調味料
  • 白すりごま 大さじ1
  • みりん 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • みそ 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    トマトは食べやすい大きさに切る。ゴーヤーは縦半分に切り、わたを取り5mm幅に切る。 容器に入れて塩(分量外:適量)をふって混ぜ5分ほど置き、水で洗い水気を切る。

  2. 2.

    耐熱容器に☆の調味料を入れて混ぜ、600Wのレンジで30秒加熱する。

  3. 3.

    加熱した調味料にゴーヤー、トマトを加えて混ぜる。