DELISH KITCHEN
  1. 簡単さっぱり♪トマトとゴーヤーのごま味噌和え

簡単さっぱり♪

トマトとゴーヤーのごま味噌和え

苦いけどやみつきになる! ごまの香りで食欲をそそる! 箸休めにいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    57kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • トマト 2個(400g)
  • ゴーヤー 1/2本(125g)
  • ☆合わせ調味料
  • 白すりごま大さじ1
  • みりん小さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • みそ大さじ1

作り方

  1. 1.

    トマトは食べやすい大きさに切る。ゴーヤーはわたを取り、5mm幅に切る。ボウルに入れて塩(分量外:適量)をふって混ぜ、5分ほど置く。水で洗い、水気を切る。

  2. 2.

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱する。

  3. 3.

    ゴーヤー、トマトを加えて混ぜる。

レビュー

(4件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • Mei
    すごくおいしくて火も使わないので、夏にぴったりのメニューだと思います。ゴーヤーの苦味好きにはおすすめです!
  • ACO
    ゴーヤ料理の美味しさvariationが増え!嬉しいレシピ(笑)…
  • のん
    ゴーヤのレシピがポン酢などで和える和風の物か、ゴーヤチャンプルーのような炒め物しか無かったので挑戦してみました!簡単だし、トマトのおかげでサッパリと食べられてとても美味しいです。ゴーヤの苦味とタレの甘みが丁度良く合わさっていい感じでした!