DELISH KITCHEN

ほろ苦まろやか!

ゴーヤとツナの白和え

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    333kcal

  • 費用目安

    300前後

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処理の仕方で苦味を調整できます! ゴーヤの苦さが苦手な方も試してみてください♪ シャキシャキ食感がおいしい!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ゴーヤーは半分にし種とワタを取り除き、薄切りにする。塩、砂糖をふってよくもんで10分程おいて水気を切る。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにして、水に5分程さらして水気を切る。ツナは缶汁をきる。

  3. 3

    木綿豆腐をキッチンペーパーを二重にして包み、耐熱皿に乗せて600Wのレンジで2分加熱し冷ます。

  4. 4

    ボウルに豆腐を入れて泡立て器を使って滑らかになるまで混ぜて☆の調味料を入れて混ぜる。

  5. 5

    ゴーヤー、玉ねぎ、ツナを加えて混ぜ合わせ完成。

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