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ほろ苦まろやか!

ゴーヤとツナの白和え

処理の仕方で苦味を調整できます! ゴーヤの苦さが苦手な方も試してみてください♪ シャキシャキ食感がおいしい!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    333kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ゴーヤーは半分にし種とワタを取り除き、薄切りにする。塩、砂糖をふってよくもんで10分程おいて水気を切る。

  2. 2.

    玉ねぎは薄切りにして、水に5分程さらして水気を切る。ツナは缶汁をきる。

  3. 3.

    木綿豆腐をキッチンペーパーを二重にして包み、耐熱皿に乗せて600Wのレンジで2分加熱し冷ます。

  4. 4.

    ボウルに豆腐を入れて泡立て器を使って滑らかになるまで混ぜて☆の調味料を入れて混ぜる。

  5. 5.

    ゴーヤー、玉ねぎ、ツナを加えて混ぜ合わせ完成。