定番の味さっぱりと！
刺身こんにゃくの酢味噌和え
下処理のいらない刺身こんにゃくは、おかずを一品追加したいときに大活躍します。わかめと調味料と和えるだけの、火を使わないレシピなので手間も時間もかかりません。酢味噌の風味がさっぱりしていて、箸休めの一品としてもおすすめです。
手順
1
容器にわかめ、かぶる程度の水をいれて5分ほどおいて水気をしぼる。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
わかめとさしみこんにゃくを酢味噌に加えて混ぜる。
レビュー
4.1
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- 刺身こんにゃくをそのまま食べるのではなく、他の食べ方がないかなぁ…と探していたら、こちらのレシピを見つけました。簡単だし美味しかった。きゅうりが半分あったので、輪切りにして塩揉みして水分を取ってから和えました。歯触りが良く、きゅうりも合いますよ😃
チョビすけ
モロヘイヤがあったので、わかめの代用に 辛子酢味噌は間違いなく美味しいです！エヌエム
彩りが味噌の色になってしまうのでカニカマで演出。美味しかったです。が歯触りの違うキュウリなどの方が良かったかも。れあそん
いいよね こんにゃくはふつうのモノ
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ま〜坊