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定番の味さっぱりと!

刺身こんにゃくの酢味噌和え

下処理のいらない刺身こんにゃくは、おかずを一品追加したいときに大活躍します。わかめと調味料と和えるだけの、火を使わないレシピなので手間も時間もかかりません。酢味噌の風味がさっぱりしていて、箸休めの一品としてもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約5分

料理レシピ

材料 2人分

  • さしみこんにゃく1袋(100g)
  • ☆調味料
  • みそ大さじ1
  • 砂糖小さじ2
  • 小さじ2
  • からし小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    容器にわかめ、かぶる程度の水をいれて5分ほどおいて水気をしぼる。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    わかめとさしみこんにゃくを酢味噌に加えて混ぜる。

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