筋トレ後にぴったり♪
ココアプロテインパンケーキ
調理時間
約30分
カロリー
371kcal
費用目安
500円前後
筋トレをした後って甘いものが食べたくなりませんか？でも食べたら筋トレした意味が無くなっちゃう…そんな時にオススメのプロテインを使った、パンケーキをご紹介します！甘いものが食べられて、栄養補給にもなる、一石二鳥のレシピです♪
手順
1
ボウルにホエイプロテインパウダー、卵黄、無調整豆乳を入れてよく混ぜる(プロテイン生地)。
2
別のボウルに卵白を入れて、ハンドミキサーでピンとツノが立つまで泡立てる(メレンゲ)。
3
プロテイン生地にメレンゲを1/3量入れてよく混ぜる。メレンゲが入ったボウルに流し入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。
4
フライパンにオリーブオイルをキッチンペーパーで薄くのばし、濡らした布巾にのせる。生地を1/2量流し入れ、小さな泡が出てくるまで弱めの中火で3分ほど焼く。裏返し、火が通るまで2分ほど焼く。同様に計2枚焼く。
5
器に盛り、はちみつをかける。
食いしん坊