ひんやりプルルン♪
サワーポメロのはちみつゼリー
文旦の仲間のサワーポメロ！とってもさわやかな香りでみずみずしい柑橘です。果肉をたっぷり使ったひんやりデザートをご紹介します♪さっぱりしているので食後のデザートにもぴったりです。
カロリー
73kcal
炭水化物
18g
脂質
0g
たんぱく質
1.8g
糖質
17.7g
塩分
0g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》大きめの耐熱容器に冷水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。
2
サワーポメロは上1cmを切り落とし、中身を傷つけないように皮に十字の切り込みを入れる。皮とわたをむき、薄皮をむいて果肉を取り出す。
3
ボウルに果肉、はちみつ、レモン汁を入れて混ぜる。ラップをして30分おく。
4
ふやかしたゼラチンに水を加え、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで30〜40秒加熱して、混ぜて溶かす。
5
3に4を加えて混ぜ、カップに等分に流し入れる。冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、砂糖の分量は調整してお作りください。
レビュー
-
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- さわやかで美味しかったけどはちみつ(洋蜜)の味が強かったので、今度作るときはちょっと減らしてみようかと思います。
作るの楽しい食べると美味しい