DELISH KITCHEN

さっぱりなめらか♪
オーツミルクアイス

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(2件)

調理時間

180

費用目安

200前後

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オーツミルクで作るシンプルなアイスレシピをご紹介♪ゼラチンを入れることでなめらか食感に仕上がります!

  • カロリー

    117kcal

  • 炭水化物

    25.7g

  • 脂質

    1.9g

  • たんぱく質

    1.2g

  • 糖質

    24.2g

  • 塩分

    0.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • オーツミルク[無糖]250cc
  • 冷水大さじ1
  • 粉ゼラチン 2g
  • はちみつ大さじ2

手順

  1. 1

    《下準備》ボウルに冷水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。

  2. 2

    鍋にオーツミルク、はちみつを入れ、混ぜながら中火で加熱する。鍋周りに小さな泡が立ってきたら火から下ろし、粗熱をとる。

  3. 3

    ふやかしたゼラチンを加えて混ぜて溶かし、バットに流し入れ、冷凍庫で1時間程冷やす。一度取り出してスプーンで空気を含ませるように混ぜ、再度冷凍庫で2時間以上冷やし固める。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同重量での甘さが異なってくるためこちらをご参照の上換算してお作りください。

レビュー

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(2件)
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