やさしい味わい♪
ふんわり香る梅酒ゼリー
調理時間
180分〜
カロリー
57kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
11.4g
脂質
0g
たんぱく質
1.2g
糖質
11.2g
塩分
0.4g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
梅酒の華やかな香りがふんわりとやさしい、梅酒ゼリーをご紹介します♪梅酒の割合を1/4にし、加熱してからゼリーにしているので、アルコールのきつい香りが苦手な方にもおすすめです。大人な風味のゼリーをおやつに作りませんか？※このレシピはアルコールを含んでおります。
手順
1
《下準備》冷水に、粉ゼラチンを入れてふやかす。
2
梅酒の実は縦にぐるりと切り込みを入れ、親指を種に添わせるように入れて実を外し、粗く刻む。
3
鍋に梅酒を入れて中火で熱し、2分ほど煮る。2、水、はちみつを加えて混ぜ、鍋肌から湯気がでるまで温まったら火を止めて1を加えて混ぜて溶かし、粗熱をとる。
4
器に梅酒の実を入れて、3を等分に加え、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用可能です。同重量での甘さが異なってくるためこちらをご参照の上換算してお作りください。
レビュー
-
(1件)
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