DELISH KITCHEN

苦味がアクセント!

ココットバスクチーズケーキ

4.6

(

)

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    431kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ココットに小分けにすることによってトースターで作れる!表面を焦がすことによってチーズケーキのおいしさが引き立ちます。しっとりとした食感です♪

材料 【150ccココット2個分】

手順

  1. 1

    《下準備》クリームチーズは常温に戻す。

  2. 2

    ボウルにクリームチーズを入れてクリーム状になるまで混ぜる。砂糖、溶き卵、生クリームを順に加えてその都度よく混ぜ、薄力粉をふるって加えて混ぜる。

  3. 3

    ココットに1/2量ずつ流し入れ、天板にのせる。トースターで10〜15分しっかり焼き色がつくまで焼く。粗熱をとり、冷蔵庫で3時間以上しっかり冷やす。

    ポイント

    焼き色が薄い場合は追加で加熱してください。

よくある質問

  • Q

    保存期間はどのくらいですか?

    A

    美味しく召し上がれる期間として翌日中を推奨しておりますが、保存されたい場合は冷蔵保存で2〜3日を目安としてください。乾燥やにおいうつりしないようにラップをして保存してください。

  • Q

    オーブンで作る場合は、どうすれば良いですか?

    A

    220℃に予熱したオーブンで、焼き時間は5分〜様子を見て調整してください。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • mayums

    砂糖を大さじ2に減らしたので、チーズがしっかりと感じられるあっさりした仕上がりで好みのチーズケーキでした。 焼き上がりはふわっとした見た目でしたが、一晩しっかり冷やすとしぼみ、ずっしり重い食感がとても美味しかったです。家族にもまた作ってほしいと好評でした。ココットに小分けにしているので食べやすかったです。
  • アチーナルチーナ

    とても簡単にバスクチーズケーキができあがりました.甘すぎず,とてもおいしかったです.ごちそうさまでした.
  • syo

    170°のオーブンで30分焼きました。 美味しかったです。

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