アルミホイルで型作り♪
トースターでビスケットブラウニー
外はさっくり、中はしっとりしたブラウニーです。トースターは焦げやすいのでアルミホイルをかぶせて焼き上げましょう♪
- 調理時間 約60分
カロリー
94kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1切れ分あたり(16等分にした場合)
料理レシピ
材料 15cm×15cm×3cm1台分
- ブラックチョコレート100g
- 無塩バター50g
- 砂糖40g
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ2
- ホットケーキミックス 35g
- 純ココア15g
- ビスケット 20g
- 型用
- 無塩バター5g
作り方
1.
《下準備》アルミホイルの4辺を3cm幅に2回ずつ折る。角を合わせるように折り、15cm×15cm×3cmの正方形の箱を作る。型用のバターをぬる。
2.
ブラックチョコレートは刻む。
3.
ボウルに卵、牛乳を入れて混ぜる(卵液)。
4.
耐熱容器に湯を入れ、耐熱容器をのせる。ブラックチョコレート、バターを入れて溶かし混ぜる。 砂糖を加えて混ぜる。湯から外し、卵液を加えて混ぜる。ホットケーキミックス、純ココアをふるい入れて混ぜる(生地)。
TIPS
湯の温度は40〜50℃にしましょう。トースターを5分予熱しておく。
5.
アルミホイルの型に生地を流し入れ、平らにならす。ビスケットをのせ、天板にのせる。アルミホイルをかぶせて30〜35分程焼く。
TIPS
焼き時間はトースターの火力によって前後します。
竹串をさして生地がついてこなくなるまでを目安に、様子を見ながら加熱しましょう。
6.
粗熱をとり、お好みの大きさに切る。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
レビュー
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