DELISH KITCHEN
  1. あつあつサクサク♪豚ヒレとトマトの重ね焼き

あつあつサクサク♪

豚ヒレとトマトの重ね焼き

オーブントースターで簡単に調理できます! 豚ヒレ肉は疲労回復効果が高く、疲れた時にぴったりです♪ カリカリのパン粉と豚肉がよく合います! トースター調理時は食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    225kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    豚ヒレ肉は1cmの厚さに切り、ラップをのせて、めん棒で叩いて薄くする。塩こしょうをふる。

  2. 2.

    トマトは1cmの幅に切る。エリンギは横半分に切り、縦5mm幅に薄く切る。

  3. 3.

    耐熱皿に、豚肉、トマト、エリンギ、ちぎった大葉を重ね、塩、こしょうを全体にふる。

  4. 4.

    粉チーズ、パン粉、オリーブオイルをかけ、アルミホイルをかぶせてトースターで食材に火が通るまで10分ほど焼く。大葉の千切りを飾って完成。

    ポイント

    パン粉に焼き色がつきにくい場合は、仕上げにアルミホイルを外し、様子を確認しながら追加で1〜2分ほど焼いてください。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書を確認の上、加熱時間は調整してください。

レビュー

(1件)

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  • eiei
    材料が揃っていたので作ってみましたが、トマトの水分が出て水っぽくなってしまいました。ヒレ肉も淡白なので塩コショウ、粉チーズだけではイマイチ味がパッとしませんでした。粉チーズではなく、とろけるチーズの方が良かったのかな???

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