DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. 野菜のおかず
    3. 秋冬の旬野菜
    4. さつまいも
    5. しっとりホクホク♪さつまいものパウンドケーキ

    しっとりホクホク♪

    さつまいものパウンドケーキ

    ふわふわしっとり生地にさつまいもが! たっぷり入った幸せパウンドケーキ! 面倒なすり混ぜや裏ごしもないのがうれしい♡

    このページの情報をLINEでシェアできます。
    このページの情報をPinterestでシェアできます。

    お気に入りに追加

    • 調理時間 -
    • カロリー

      246kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

    料理レシピ

    材料18cmパウンド型1本分

    • さつまいも 250g
    • 溶かしバター(無塩) 100g
    • 砂糖 80g
    • 牛乳 40cc
    • 2個
    • 薄力粉 60g
    • ベーキングパウダー 小さじ1
    • 黒いりごま 大さじ1
    • さつまいも(トッピング用) 50g
    • 牛乳(トッピング用) 小さじ2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      さつまいも(トッピング用)は皮付きのまま小さく角切りにし、ボウルに入れて、牛乳(トッピング用)を加える、ラップをして600Wのレンジで4分加熱し、粗熱を取り、トッピング用にする。

    2. 2.

      残りのさつまいもは皮をむいて一口大に切る。別のボウルに切ったさつまいもを入れてラップをし、600Wのレンジで6分加熱して潰す。

    3. 3.

      砂糖、溶かしバター、牛乳、卵、黒ごまの順に加えてその都度よく混ぜる。

    4. 4.

      薄力粉とベーキングパウダーをふるって加え、切るように混ぜる。

    5. 5.

      クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れて、上にトッピング用のさつまいもを乗せて170℃に予熱したオーブンで35〜40分焼いて完成。

    関連カテゴリー

    ケーキ