DELISH KITCHEN

じゃがいもでもちもち!

バターしょうゆのコーンいももち風

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    251kcal

  • 費用目安

    200前後

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香ばしいバターしょうゆ味のコーンを もちもちの生地の中に入れて、 バターで焼き上げます♪

材料 【2人分】

  • じゃがいも 2個(300g)
  • 片栗粉(いも生地用)大さじ2
  • コンソメ小さじ1
  • ホールコーン缶 1/4缶(50g)
  • しょうゆ小さじ2
  • 有塩バター(コーン用)10g
  • 黒こしょう少々
  • 片栗粉(振る用)適量
  • 有塩バター(タネ用)10g

手順

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、1.5㎝角に切り水にさらし耐熱容器に入れふんわりとラップをして電子レンジ600Wで5分加熱する。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ熱し、コーンを加え炒め、しょうゆを加え絡める。

  3. 3

    熱いうちに潰し、片栗粉、コンソメを加え均一になるように混ぜる。

  4. 4

    粗熱を取ったコーンを入れ均一になるように混ぜ、6等分にし丸く形を整える。片栗粉をふる。

  5. 5

    フライパンにバターを入れ熱しタネを入れ中火で両面をこんがりと焼く。黒しょうをふって完成。

よくある質問

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • おりひめ

    庭で作ったとうもろこしがたくさんあったので、出来上がりはとても上手に焼けました。 また何回か、作ってみようと思います。

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