おこげがパリッ！
フライパンビビンバ
調理時間
約10分
カロリー
516kcal
費用目安
1100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お家で簡単にできちゃう♪人気の韓国料理ビビンバをご紹介。フライパンビビンバはおこげもしっかり石焼風！ 味付けは焼肉のタレで間違えのない美味しさです。使うのは市販のナムル♪自分ではなかなか作らないゼンマイなど本格的な具材や、ほうれん草、にんじんなどの野菜ものせて彩りよく仕上げましょう。豚ひき肉の代わりに牛肉にアレンジしても美味しいですよ。ホットプレートを使っても同様にお作りいただけます。お子様の場合はこのままで、大人はお好みでコチュジャンや豆板醤を使って辛味を足してもおすすめです。
手順
1
フライパンにごま油1を熱し、豚肉を炒める
2
火が通ったら焼肉のたれ1を加えて煮詰めて水気を飛ばす
3
新しくフライパンを温め、ごま油をひいたらごはんを敷き詰める
4
ナムルとお肉をのせて、真ん中に卵を落とす
5
蓋をして中火で加熱し、ごはんが焼けてきたら焼肉のたれをかけて完成
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- キムチそえて出します
とらまる
良くこれを作りますけど、おこげを付けるなら予想より時間が掛かるので強気に強火で４分以上掛かるかも！Wami
▫ほうれん草はキュウリで代用 ▫ナムルはもやしとにんじんのみで代用mizukichi
お家で手軽にビビンバが作れるので とてもおすすめです！！ 美味しくてついつい食べすぎてしまいます！
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とも