おこげがパリッ！
フライパンビビンバ
お家で簡単にできちゃう♪人気の韓国料理ビビンバをご紹介。フライパンビビンバはおこげもしっかり石焼風！ 味付けは焼肉のタレで間違えのない美味しさです。使うのは市販のナムル♪自分ではなかなか作らないゼンマイなど本格的な具材や、ほうれん草、にんじんなどの野菜ものせて彩りよく仕上げましょう。豚ひき肉の代わりに牛肉にアレンジしても美味しいですよ。ホットプレートを使っても同様にお作りいただけます。お子様の場合はこのままで、大人はお好みでコチュジャンや豆板醤を使って辛味を足してもおすすめです。
- 調理時間 約10分
カロリー
516kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
フライパンにごま油1を熱し、豚肉を炒める
2.
火が通ったら焼肉のたれ1を加えて煮詰めて水気を飛ばす
3.
新しくフライパンを温め、ごま油をひいたらごはんを敷き詰める
4.
ナムルとお肉をのせて、真ん中に卵を落とす
5.
蓋をして中火で加熱し、ごはんが焼けてきたら焼肉のたれをかけて完成
レビュー
(18件)
4.5
※レビューはアプリから行えます。
- みほうれん草が苦手なのできゅうりで代用。 ナムルではなくもやし、にんじんは単体で使用。 焼肉のたれのみの味付けですが、旦那はモリモリ食べてくれました。 わたしは偏食なので食べきれず ‥
- マチュピチュ星人家族4人で分けながら食べました！美味しいと言ってもらえて満足です😊
- ぽんみえDELISH kitchenでナムルもよく作りますが、スーパーの惣菜コーナーのナムルを使うと割高ではあるかもしれないけど、手間も省けてお手軽でした。わかめスープなどと献立たり、最後は旦那さんに混ぜてもらったり、楽をしたい休日にぴったりでしたよ(^^)v
- mist火曜日になるとナムルが安く、一時期はよく作りました レシピでは豚ひき肉を使用していますが、合いびき肉や牛バラもしくは切り落とし肉でも相性がいいです