油揚げと長芋のツナあえ

手順

1. 1

   長芋は縦半分に切り、切り口を下にして横に5mm幅に切る。

2. 2

   油揚げはキッチンペーパーで油をふきとる。短い辺を半分に切って長い辺を1cm幅に切る。

3. 3

   耐熱容器に油揚げ、ツナ缶、長芋を順に入れる。☆を加えて軽く混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。全体が均一になるように混ぜる。

   ポイント

   ツナ缶は缶汁ごと加えましょう。

4. 4

   器に盛り、白いりごまをふる。